Behoort tot de vlinderbloemfamilie. Als je kijkt op sites, dan zie je al snel dat er vele soorten zijn. Zo zijn er alleen al in Nederland en België zo’n 16 soorten. Deze kwam ik tegen in een berm in Drenthe. In oktober was ik daar en was er een nat veld, waarin deze prachtige klaver zijn bloemen nog liet zien. Meestal bloeien ze eerder van mei tot september. Maar dit was dus een ‘laatbloeier’. Het zijn eenjarige- of overblijvende kruiden. De bloemetjes zijn gemiddeld tot klein van grootte. Zo’n 3-25 mm klein. Klaversoorten kunnen als bodemverbeteraars worden gezien, omdat de planten in staat zijn stikstof uit de atmosfeer te binden aan hun wortels. Klavers groeien daarom voornamelijk op voedselrijke gronden, graslanden en bermen. De paars roze of zoals deze, lichtroze bloemhoofdjes, worden alleen bezocht door insecten met een lange tong, zoals hommels en vlinders. Ook wordt de klaver als veevoer gebruikt, omdat de plant zowel in de wei als gedroogd veel eiwitten, fosfor en calcium bevat. Verse blaadjes worden gebruikt in salades, gedroogde bloemhoofdjes ook voor kruidenthee. De klaverhoning die vaak wit is en ook voornamelijk gemaakt wordt van de nectar van de witte klaver is een populaire honingsoort vanwege de zachte karamelachtige smaak. Ik vind het altijd een heel mooi gezicht als er in een grasveld veel klaver te vinden is. Het geeft een heel lieflijk beeld. Plus dat de kans bestaat dat je een ‘klavertje 4’ vindt. Wie wil dat nu niet?
Geef een reactie